|
В Норильске продолжается фестиваль уличной еды и гастрономической культуры
30 июня 2019 года, воскресенье, 9:30
|
#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Несмотря на переменчивую и не всегда дружелюбную погоду, первый день гастрономического фестиваля «Север» собрал столько людей, что казалось, на стадион пришел весь город. Каждая площадка фестиваля была востребована. А вечером после зажигательного концерта кавер-группы «Жулики», когда стало заметно прохладнее, чем днем, горожане все равно не разошлись и остались смотреть фильмы в кинотеатре под открытым небом: в рамках гастрофеста кинотеатр «Родина» провел свой маленький, но интересный фестиваль уличного кино. Норильчане посмотрели несколько авторских короткометражных фильмов, которые и поднимают настроение, и заставляют подумать.
Сегодня гастрофест продолжается. Гостей вновь ждут интереснейшие лекции и мастер-классы от именитых шеф-поваров, неформальное общение и, конечно, много вкусной еды.
Организатор этого фестиваля, который уже становится одним из «летних» брендов нашего города, – Агентство развития Норильска (АРН) при поддержке «Норникеля» и муниципалитета. О «фишках» фестиваля этого года рассказала директор АРН Светлана Рубашкина. К традиционным площадкам фестиваля нынешним летом добавились «Кинотеатр под столом» и «Стол на 50», где одновременно 50 человек могут приготовить блюда под руководством экспертов. Такие мастер-классы в первый день пользовались огромным успехом и сегодня продолжаются. Также в нынешнем фестивале участвуют уже не 20 местных кафе и ресторанов, а 30.
«Еще один новый элемент – мы пригласили выступить экспертами горожан: провели в Инстаграме конкурс «Народный шеф». Сначала народным, а потом экспертным голосованием определили двух победителей. Они тоже проведут на фестивале свои мастер-классы по тем рецептам, которые они умеют делать лучше всего. Они непрофессионалы, но ассистирует им Матвей Курманин, соорганизатор фестиваля и большой профи».
Светлана Рубашкина отмечает, что в этом году на предложение приехать на гастрофестиваль «Север» с удовольствием откликнулись шеф-повара, которые уже участвовали в первом фестивале прошлым летом.
«В течение года после первого фестиваля они работали с норильскими ресторанами, и мы действительно видим сдвиг и в меню, и в атмосфере, и в качестве», – говорит директор АРН.
Новые приглашенные шефы тоже выражают желание вернуться. Например, Станиславу Песоцкому, который в 2016 году получил титул лучшего молодого шеф-повара России, очень понравилось готовить и угощать работников рудников «Октябрьский» и «Таймырский» в столовой «Славянка», это новый для него опыт. Станислав сказал, что обязательно приедет на следующий год.
«Мы видим, что высокие профессионалы приезжают в Норильск, им «заболевают» и готовы вновь приезжать – только зовите. Для нас это тоже результат: возвращаясь к себе, они будут рассказывать о нашем городе, и рассказывать в довольно статусном сообществе, что немаловажно. Так что через подобные фестивали мы укрепляем имидж города», – говорит Светлана Рубашкина.
Сегодня все площадки фестиваля вновь открыты для норильчан и гостей города. Приходите, участвуйте, общайтесь, учитесь новому. А вечером будет дискотека с группой «Корни». Напомним, подробную программу фестиваля можно посмотреть на официальном сайте проекта.
|
Архив новостей
2019 —
январь176, февраль218, март213, апрель222, май206, июнь207, июль243, август196, сентябрь179, октябрь242, ноябрь212, декабрь71
2018 —
январь262, февраль180, март224, апрель317, май310, июнь290, июль327, август256, сентябрь213, октябрь217, ноябрь216, декабрь172
2016 —
январь231, февраль380, март430, апрель425, май380, июнь279, июль304, август381, сентябрь347, октябрь349, ноябрь352, декабрь371
2015 —
январь207, февраль345, март398, апрель410, май213, июнь303, июль461, август346, сентябрь431, октябрь473, ноябрь376, декабрь460
2014 —
январь108, февраль290, март293, апрель324, май275, июнь233, июль331, август273, сентябрь260, октябрь223, ноябрь268, декабрь353
2013 —
январь279, февраль314, март282, апрель355, май255, июнь144, июль126, август283, сентябрь297, октябрь317, ноябрь279, декабрь208
2012 —
январь105, февраль438, март313, апрель440, май401, июнь257, июль174, август343, сентябрь323, октябрь398, ноябрь352, декабрь325
2010 —
январь248, февраль291, март285, апрель231, май334, июнь312, июль253, август324, сентябрь310, октябрь387, ноябрь474, декабрь538
2009 —
январь199, февраль321, март341, апрель328, май251, июнь245, июль187, август266, сентябрь293, октябрь345, ноябрь290, декабрь239
2008 —
январь284, февраль353, март337, апрель413, май308, июнь324, июль302, август253, сентябрь282, октябрь347, ноябрь313, декабрь408
|
|
 |
|
WAP
PDA
